Крем-суп из кабачков с молоком и творогом

Крем-суп из кабачков с молоком и творогом

Супы 651

Крем-суп из кабачков с молоком и творогом

Порции: 6
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 30 минут
Калории: 61
Сложность: Легко

Печать

Необычный рецепт вкусного супа пюре из кабачков.

Ингредиенты

1 кг кабачков;
2–3 столовые ложки растительного масла;
2 зубчика чеснока;
4 столовые ложки творога;
750 мл молока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
покупные или домашние сухарики — для подачи.

Шаги приготовления

Нарежьте кабачки небольшими кусочками.
Выложите их в кастрюлю с разогретым маслом. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте, помешивая, 20–25 минут на среднем огне.
Блендером пюрируйте кабачки, чеснок, творог и горячее молоко, кинув к ингредиентам соль и перец. Подавайте суп с сухариками.

Вам также может понравиться

Суп-пюре из кабачков с базиликом, соевым соусом и сыром

Суп-пюре из кабачков с базиликом, соевым…

Супы

easy

Суп с фрикадельками и лапшой

Суп с фрикадельками и лапшой

Супы

easy

Густой суп из кабачков с кукурузой и сливками

Густой суп из кабачков с кукурузой и сливками

Супы

easy

Добавить комментарий

Кулинарная книга рецептов онлайн. Самые вкусные рецепты проверенных блюд для любителей вкусной и здоровой пищи, приготовленной в домашних условиях.

Online: 32

Подпишитесь, чтобы получать уведомления по электронной почте о новых рецептах