Салат «Вальдорф»

Салаты 287

Печать

Этот салат очень вкусный и легкий, быстро и просто готовится, имеет интересный пикантный вкус.

Стебли сельдерея вымыть, обсушить и снять кожицу.
Мякоть нарезать соломой.
Яблоки вымыть, обсушить, очистить от семян, яблоки нарезать кубиками.
Яблоки сбрызнуть 1 ст. л. сока лимона, чтобы не потемнели.
Грецкие орехи порубить.
Сельдерей, яблоки, орехи соединить и хорошо перемешать.
Сливки слегка взбить миксером на малой скорости. Добавить майонез, оставшийся сок лимона, соль, молотый черный перец и перемешать.
Салат полить заправкой, вновь аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 2 ч.