- Порции: 5
- Подготовка: 10 минут
- Приготовление: 5 минут
- Калории: 43
- Сложность:
Средне
Печать
Теплый салат из жареных креветок и кабачков вполне может заменить полноценный обед.
Ингредиенты
Шаги приготовления
- Сделайте на спинке каждой креветки неглубокий надрез и удалите кишечник. Так блюдо не будет горчить. На разогретую сковороду налейте масло, выложите креветки, добавьте цедру и сок одного лайма, а также имбирь. Поджаривайте креветки 2 минуты, пока они не приобретут лёгкий золотистый оттенок.
- Разрежьте кабачки на тонкие кружочки по диагонали и выложите в миску для салата. Добавьте к ним жареные креветки, сок второго лайма, измельчённый чили и листья кинзы и мяты.
- Полейте салат соевым соусом и хорошо перемешайте.
Вам также может понравиться
Добавить комментарий
