Вкусная пицца в мультиварке

Пицца 548

Печать

Этот рецепт вам пригодится в ситуациях, когда нет доступа к духовке.

Масло должно полностью растопиться.
К кефиру добавляем сахар, размешиваем.
Выливаем растопленное масло до кефира, интенсивно размешиваем.
В несколько этапов добавляем муку, месим мягкое тесто, тесто должно получиться мягким, слегка липнуть к рукам.
Делим тесто на 3-4 части (в зависимости от размера вашей мультиварки).
Чаша мультиварки уже смазана, ведь мы в ней разогревали масло.
Руками формируем из теста тонкий корж (чтобы тесто меньше прилипало к рукам, можно смочить их маслом).
Смазываем тесто томатной пастой.
Мелко режем все составляющие для начинки. Выкладываем на тесто.
Взбиваем яйца, и с помощью кисточки наносим его сверху на начинку (делим количество разбитого яйца соответственно на 3 или на 4 части). Сверху посыпаем тертым сыром.
Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «Виічка» на 30 минут. Пицца готова.