Куриные грудки в «конвертах» с оливками и каперсами

Вторые блюда 581

Порции: 0
Подготовка:
Приготовление:
Калории: 99
Сложность: Легко

Печать

Рецепты приготовления блюд в конвертах очень универсальны. Ты можешь заворачивать в пергамент или фольгу не только курицу, как в нашем рецепте, но и свинину, овощи или любую рыбу. Начиняй блюдо на собственный вкус и наслаждайся простым и относительно быстрым блюдом.

Ингредиенты

Куриное филе - 4 шт. среднего размера
Каперсы - 2 ч. л.
Лук красный - 1 шт.
Вино белое сухое - 100 мл
Масло оливковое - 1 ст. л.
Лимон небольшой - 1 шт.
Оливки - 16 шт.
Перец черный свежемолотый

Шаги приготовления

Нарежь лук и лимон полукольцами, крупно поруби оливки, петрушку мелко нарежь. Смешай все овощи и травы вместе, залей вином. Поперчи.
Куриное филе разложи на листы пергамента или фольги, сверху распредели начинку и заверни конверты. Теперь тебе осталось только запечь филе. Обрати внимание: готовить это блюдо можно как в пароварке, так и в духовке, это займет примерно 20 минут.
Какой способ ты бы не выбрала, все равно получится очень вкусно и полезно.