Гратен с креветками по-французски

Вторые блюда 427

Печать

Удивительное ароматное французское угощение порадует любителей морепродуктов.

Креветки очисти и залей лимонным соком на 20 минут.
Мелко порежь лук. Чеснок пропусти через чесночницу. Покроши зелень. Измельчи красный перец. Сыр потри на крупной терке.
Лук обжарь в разогретом оливковом масле 5 минут, добавь чеснок и перец, перемешай и обжарь еще 3-4 минуты.
Положи зажарку в горшки. Сверху выложи креветки, залей сливками и бульоном и посыпь тертым сыром.
Посоли по вкусу и отправь в разогретую до 200°С духовку. Запекай креветки в горшках в течение 10 минут.
При подаче гратен с креветками посыпь зеленью и укрась лимонными дольками.