Ленивые пирожки с мясом

Вторые блюда 489

Печать

Очень вкусно, сытно и легко приготовить. Они хороши даже в холодном виде.

В фарш добавляем соль по вкусу, измельченную зелень, лук, сливки 10%. Все перемешиваем.
Раскатать два пласта теста в форме прямоугольника. Один пласт смазать яйцом и на него положить второй пласт, раскатанный в этот же размер, и тоже смазать яйцом.
На тесто выкладываем начинку, равномерно распределяем ее по всему пласту.
Заворачиваем рулетом. Нарезаем на кусочки, выкладываем их на противень (предварительно застелив пергаментной бумагой).
Смазать пирожки яйцом и запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут.
Сыр натереть на мелкой терке. Минут за 5 до готовности посыпать пирожки тертым сыром.