Коричневый соус

Коричневый соус

Соусы 412

Коричневый соус

Порции: 0
Подготовка:
Приготовление:
Калории: 80
Сложность: Легко

Печать

Коричневый соус – это понятие в кулинарии универсальное, и применяется оно к подливам, выполненным из разных ингредиентов и по разным технологиям.

Ингредиенты

2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. муки
0,5 л воды
1 лавровый лист
1 ст. л. сметаны
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Шаги приготовления

Сливочное масло растопите. Пассируйте муку до румяного цвета и разведите ее водой (а лучше бульоном), постоянно помешивая. Соедините ингредиенты, проварите их на слабом огне, добавьте соль, перец, лавровый лист, специи и, если хотите, сметану.

Вам также может понравиться

Матбуха — марокканский соус и основа шакшуки

Матбуха — марокканский соус и основа шакшуки

Соусы

medium

Соус с сыром и чесноком

Соус с сыром и чесноком

Соусы

easy

Сливочная подлива

Сливочная подлива

Соусы

easy

Добавить комментарий

Кулинарная книга рецептов онлайн. Самые вкусные рецепты проверенных блюд для любителей вкусной и здоровой пищи, приготовленной в домашних условиях.

Online: 82

Подпишитесь, чтобы получать уведомления по электронной почте о новых рецептах