Быстрый морковный пирог

Выпечка 612

Порции: 0
Подготовка:
Приготовление: 45 минут
Калории: 275
Сложность: Легко

Печать

Если нет желания и времени заморачиваться, а порадовать близких очень хочется, то выбирайте этот рецепт морковного пирога. Будет вкусно – обещаем.

Ингредиенты

Морковь (средняя) – 2 штуки;
Мука (в/с) – 0,3 килограмма;
Масло подсолнечное – 60 грамм;
Яйца – 3 штуки;
Сахар-песок – 1 стакан;
Пищевая сода – 1 чайная ложка;
Уксус (для гашения соды) – 1 столовая ложка;
Ванилин – 1 щепотка.

Шаги приготовления

Все стандартно – замешиваем тесто, а затем его выпекаем:
Яйца разбиваем в глубокую миску и взбиваем их с сахаром до образования пышной пены – лучше всего использовать миксер.
Затем к яйцам добавляем муку и ванилин, при этом продолжаем взбивать.
Далее в миску вливаем подсолнечное масло и снова хорошенько работаем миксером.
Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к остальным ингредиентам. В последний раз перемешиваем вес миксером.
Последним штрихом добавляем в тесто гашеную соду.
Форму для выпекания смазываем подсолнечным маслом и выливаем в ней тесто.
Духовку разогреваем на 180 градусов и помещаем в нее пирог на 45 минут.
По прошествии указанного времени достаем морковный пирог из духовки – угощение готово.
При желании можно посыпать сахарной пудрой, но и без нее получается очень вкусно. Вам осталось только выбрать свой рецепт морковного пирога в духовке, а лучше всего советуем попробовать каждый из предложенных вариантов.