Лакомые улитки

Выпечка 446

Порции: 0
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 15 минут
Калории: 254
Сложность: Легко

Печать

Слоеные улитки — еще один любопытный вкусный рецепт из слоеного теста, когда нужно приготовить нечто сытное на скорую руку. Прелесть заключается в том, что в завитках можно спрятать любые ингредиенты.

Ингредиенты

слоеное тесто — 200 г
моцарелла — 150 г
твердый сыр — 70 г
базилик — ½ пучка
томаты в собственном соку — 100 г
сливочное масло — для смазывания

Шаги приготовления

Перетираем томаты в однородную массу.
Моцареллу нарезаем тонкими ломтиками.
Твердый сыр натираем на терке.
Базилик мелко шинкуем.
Раскатываем тесто в тонкий прямоугольный пласт, густо смазываем томатным соусом, вперемешку выкладываем два вида сыра и базилик.
Сворачиваем плотный рулет и нарезаем ровными кусочками толщиной не менее 2 см.
Помещаем их на противень с пергаментной бумагой, кладем на каждый по ломтику сливочного масла и отправляем в духовку при 200°C на 15 минут.