Рыбный пирог, который невероятно вкусен и простой в приготовлении. 

Ингредиенты

• Ингредиенты:
• Филе семги – 1000 гр.
• Укроп – 10 гр.
• Базилик – 10 гр.
• Сливочное масло – 70 гр.
• Цедра лимона – 1 ч. л.
• Соль и перец.
• Для теста:
• Мука – 250 гр.
• Сливочное масло – 150 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Соль – 1 ч. л.

Шаги приготовления

1. Муку растереть с размягченным маслом и солью.
2. Добавить яйца и тщательно перемешать.
3. Для начинки смешать маслом и рубленой зеленью, цедрой и солью.
4. Рыбу очистить от косточек и шкурки.
5. Каждое филе разрезать пополам вдоль.
6. Натереть рыбу солью с перцем.
7. На ломтик рыбы выложить пряное масло и накрыть вторым ломтиком.
8. Тесто раскатать и завернуть в него рыбу.
9. Обмазать пирог из рыбы желтком и сделать легкие надрезы.
10. Убрать рыбу в духовку, нагретую до 200 градусов на 20 – 25 минут.
11. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Открыть

Глазунья распустилась

Выпечка

easy

Открыть

Дынное изобилие

Выпечка

easy

Открыть

Рулет с начинкой

Выпечка

easy

Добавить комментарий