Говядина, маринованная в соевом соусе

Вторые блюда 146

Порции: 2
Подготовка:
Приготовление: 10 минут
Калории: 161
Сложность: Легко

Печать

Рецепт простой и подходит для тех кто следит за своим питанием.

Ингредиенты

Говядина (толстый край, тонкий край , кострец) — 400 г
Лук зеленый (Можно больше) — 0,5 пуч.
Соевый соус — 5 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Кунжут — 1 ч. л.

Шаги приготовления

Подготовить продукты. Говядину вымыть и просушить бумажным полотенцем. Лук так же промыть.
Нарезаем говядину длинными и тонкими кусочками, толщиной 0,5 см.
Лук нарезаем мелко
Смешиваем говядину и лук в миске и добавляем соевый соус, сухой чеснок. Перемешиваем и оставляем часа на 2 на кухонном столе. Можно оставить и на большее время. Например. Замариновали утром, убрали в холодильник, а приготовили днём или вечером. Можно приготовить сразу, но как все понимаем, мясо лучше промаринуется если ему дать время.
Сковородку поставить на плиту, нагреть. Добавить воду и выложить мясо. Готовить 7 минут. Помешивать постоянно, переворачивая кусочки.
Выкладываем в порционную мисочку. Посыпаем кунжутом. Можно с бульоном, который образовался во время приготовления мяса, можно без. Кто как любит. Подавать как самостоятельное блюдо со свежими овощами. Ни грамма масла! Приятного аппетита!