Цветная капуста, жаренная в яично‑сметанном кляре

Цветная капуста, жаренная в яично‑сметанном кляре

Овощи 361

Цветная капуста, жаренная в яично‑сметанном кляре

Порции: 0
Подготовка:
Приготовление:
Калории: 43
Сложность: Легко

Печать

Цветная капуста в кляре на сковороде с хрустящей корочкой – быстро и вкусно

Ингредиенты

1 кочан капусты;
соль — по вкусу;
1 яйцо;
3 столовые ложки сметаны;
½ чайной ложки паприки;
2 столовые ложки муки;
растительное масло — для жарки.

Шаги приготовления

Отварите соцветия в кипящей подсоленной воде в течение 2–3 минут. Откиньте на дуршлаг и ополосните холодной водой.
Взбейте яйцо, сметану, паприку и соль. Всыпьте муку и тщательно перемешайте. Окуните в кляр капусту.
Хорошенько разогрейте масло в кастрюле или сковороде. Его должно быть столько, чтобы соцветия свободно плавали в нём. Частями обжаривайте капусту в масле, помешивая, около 5 минут.

Вам также может понравиться

Жареные кабачки с укропом

Жареные кабачки с укропом

Овощи

easy

Жареные кабачки с морковью и луком

Жареные кабачки с морковью и луком

Овощи

easy

Мусака

Овощи

easy

Добавить комментарий

Кулинарная книга рецептов онлайн. Самые вкусные рецепты проверенных блюд для любителей вкусной и здоровой пищи, приготовленной в домашних условиях.

Online: 23

Подпишитесь, чтобы получать уведомления по электронной почте о новых рецептах