Гуляш с картошкой

Супы 668

Печать

Гуляш – это густой венгерский суп с мясом, луком, перцем, помидорами и картофелем.

Говядину промойте и нарежьте кусочками. Лук почистите и нарежьте кольцами.
Положите на сковороду мясо, кольца лука, измельченный чеснок, поперчите, посолите и обжарьте в масле на медленном огне. Добавьте томатный сок, протушите еще 5 минут.
Разложите ингредиенты по горшочкам в равном количестве.
Картофель, сельдерей, морковь почистите и нарежьте кубиками, разложите в горшочки.
Залейте содержимое горшочков мясным бульоном, посолите, поперчите и отправьте в разогретую до 180 ° С духовку на 50 минут.