Шоколадно-апельсиновый торт без выпечки

Торты 102

Печать

Предельно простой рецепт шоколадного торта с ароматным апельсиновым кремом.

В сотейник влить молоко (250 мл), добавить сахар, цедру и сок апельсина, а также ванильный сахар. Разбить куриные яйца, перемешать и добавить крахмал.
Поставить сотейник на огонь. При постоянном помешивании постепенно влить в сотейник молоко (250 мл). Нагревать до загустения крема.
В загустевший крем вмешать сливочное масло.
Часть крема выложить на дно прямоугольной формы. Сверху проложить слой печенья. Собрать таким образом торт, чередуя слои.
Растопить шоколад на водяной бане. Затем добавить в него подсолнечное масло.
Покрыть торт шоколадом и убрать в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!